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居食屋ティダ

与論島の地元食材を使用した手作り料理が楽しめるお店です。観光客だけでなく、地元の家族連れなどからも人気があります。
新鮮な海の幸を使った料理が豊富で、特に幻のハコフグバター焼きやシャコ貝、うつぼ串などが人気!魚介類は島の漁師と直接契約して仕入れているほか、店主自ら釣りをして仕入れることもあります。
堀りごたつやカウンター、座敷など、さまざまな席が用意されており、「島のおいしい魚介を食べてほしい!」と元気な店主が出迎えてくれます。

島らしさプラス.png

店舗基本情報

居食屋ティダ
居食屋ティダ
居食屋ティダ
居食屋ティダ

891‐9301

郵便番号

0997-97-4378

電話番号

17:00〜24:00

営業時間

定休日

日曜日

SNS

居食屋ティダ
居食屋ティダ
居食屋ティダ
居食屋ティダ

島ぃゆグルメメニュー

ハコフグバター焼き
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ハコフグバター焼き

固い甲羅のような皮で体全体が覆われていて、調理が難しいとされるハコフグをバターで味わうことができます。お酒が進む逸品です。

シャコ貝
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シャコ貝

コリコリした歯ごたえと、磯の香りを味わっていただけます。シャコ貝は貝柱を含め、食べる部位によって、さまざまな歯ごたえや風味が楽しめます。

うつぼ串
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うつぼ串

鋭い牙や厚い皮、独特の表皮のヌメリなど取り扱いの難しい食材として知られるうつぼ。怪獣のような外見ですが、実は白身魚のようにあっさりとしていて淡泊で美味しく、皮と身の間にたっぷりのコラーゲンもあります。そんなうつぼを串焼きでどうぞ。

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